Marchand de vin Castelnuovo Don Bosco Geolocation 45.0038138, 8.0102916 CANTINA TERRE DEI SANTI Terre dei Santi naît en 2004 de l’union des caves de Barbera de San Damiano d’Asti et de la cave sociale du Freisa de Castelnuovo Don Bosco. L’union des deux coopératives donna vie à une des plus importantes réalités vitivinicole du centre du...
Marchand de vin San Giorgio Canavese Geolocation 45.3665199, 7.7978929999999 CIECK Née comme cave spécialisée dans la production de vins mousseux avec une approche classique, elle a élargi sa production qui aujourd’hui comprend différentes mentions de l’Erbaluce DOCG e vins rouges à base de raisins Nebbiolo, Barbera, Freisa, en...
Marchand de vin Bibiana FONDAZIONE MALVA ARNALDI Depuis 20 ans l’École défend le renouvellement de la viticulture et de l’œnologie pinerolese ainsi que la valorisation des anciennes variétés autochtones en fournissant une assistance technique dans les vignes et en expérimentant de nouvelles...
Marchand de vin Pinerolo Geolocation 44.9111148, 7.3145669 GIRO DI VITE L’exploitation agricole propose des expériences gustatives “bio diverse”, c’est-à-dire valoriser les anciennes traditions pignerolaise à travers des visions enogastronomiques innovantes. L’attention portée au choix des ressources et la collaboration...
Marchand de vin Verrua Savoia IL GIRAPOGGIO Petite exploitation gérée avec passion par Pier Bruno Baracchini. La disposition des rangées, cultivées en courbes de niveau (girapoggio) sur le sommet de la colline, donna son nom à la cave. Dans le vignoble d’un hectare sont cultivés...
Marchand de vin Piverone Geolocation 45.4518092, 8.0045498 LA MASERA La Masera, dont le nom vient de l’appellation qui désigne les murs en pierre qui démarquent les champs, naît d’un groupe d’amis voulant faire revivre le mythe de la bonté du vin Erbaluce passito produit historiquement dans la zone. Leur philosophie...
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Marchand de vin Bibiana FONDAZIONE MALVA ARNALDI Depuis 20 ans l’École défend le renouvellement de la viticulture et de l’œnologie pinerolese ainsi que la valorisation des anciennes variétés autochtones en fournissant une assistance technique dans les vignes et en expérimentant de nouvelles...
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