Gîtes ruraux
Etoiles Michelin
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Les locaux sont un bâtiment rural rénové comprenant une assez grande salle à manger, des toilettes et une cuisine au rez-de-chaussée.
À l'étage, il y a six chambres dont trois simples, deux doubles et une triple/quadruple ; chaque chambre a sa propre salle de bains.
Contacts
La cuisine
Services et Accessibilité
Horaires
Type cuisine
Cuisine de saison
Piémontaise
Spécialité viande
Le chef
La cuisine est gérée au niveau familial par deux belles-sœurs avec leurs maris et leurs filles respectives.
Nous proposons des plats typiquement piémontais, en particulier des fritures variées, du bœuf piémontais de notre propre production, diverses charcuteries, des pâtes fraîches et des desserts faits maison.
Plats typiques
Acciughe al verde
Caponét
Carne cruda in insalata battuta al coltello
Vitello tonnato
Flan di cardi o topinanbour con fonduta
Tajarin funghi porcini
Gnocchi alla bava
Risotto al Carema
Agnolotti del Plin
Agnolotti di carni con burro e salvia o sugo d'arrosto
Finanziera
Gran bollito misto alla piemontese
Bue brasato al Carema
Fritto misto alla piemontese
Bagna Caoda
Bonet
Panna cotta
Zabajone
Torta gianduja
Pesche ripiene all'amaretto
Services
Air conditionné
Evénenements/cérémonies
Groupes admis
Menu traduit
Menu végétarien
Parking
Réservation obligatoire
Couverts
Couverts intérieur: 60
Accès personnes handicapées
Entrée entièrement accessible, sans barrières architecturales ou accessible en voiture
Salle/s avec possibilité de se déplacer en fauteuil roulant et avec tables accessibles
Toilettes accessibles et utilisables par des personnes à mobilité réduite
Ouverture pendant les festivités
25/12, 01/01, 25/04, 01/05, 15/08, Pâques
Se trouve à