Restaurant
Etoiles Michelin
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Le Barba Sel, un lieu exclusif situé à 2 000 mètres d'altitude à Sestriere, un joyau de la gastronomie et du vin au cœur des montagnes olympiques. Au Barba Sel, vous pourrez déguster la meilleure cuisine régionale. Des ingrédients simples et authentiques, tous des produits typiques de la région. Une cuisine qui propose différents plats traditionnels : des pâtes maison au gibier, en passant par les saucisses et les fromages des alpages et une sélection de fabuleux desserts maison. Le tout accompagné d'une belle carte des vins piémontais.
Le Barba Sel peut accueillir jusqu'à 85 personnes, en garantissant toujours la qualité et le soin du service.
Déjeuners et dîners d'affaires avec des menus personnalisés.
Au Barba Sel, vous pourrez déguster d'excellentes pizzas classiques et spéciales, ainsi que des Focacce (pains plats) blancs combinés avec des légumes, de la mozzarella de buffala des saucisses... Vous pouvez les déguster avec une bière ou un bon vin blanc labellisé.
Les pizzas sont également disponibles à emporter, pour un service rapide et pratique !
Contacts
44.959317, 6.874777
La cuisine
Services et Accessibilité
Horaires
Type cuisine
Italienne
Piémontaise
Plats typiques
Acciughe al verde
Carne cruda in insalata battuta al coltello
Vitello tonnato
Tajarin funghi porcini
Gnocchi alla bava
Agnolotti del Plin
Agnolotti di carni con burro e salvia o sugo d'arrosto
Bagna Caoda
Bonet
Panna cotta
Torta gianduja
Pesche ripiene all'amaretto
Services
Animaux admis
Cartes de crédit acceptées
Menu traduit
Menu végétarien
Couverts
Couverts intérieur: 80
Accès personnes handicapées
Entrée entièrement accessible, sans barrières architecturales ou accessible en voiture
Salle/s avec possibilité de se déplacer en fauteuil roulant et avec tables accessibles
Toilettes accessibles et utilisables par des personnes à mobilité réduite
Ouverture pendant les festivités
25/12, 31/12, 01/01, 25/04, 15/08, Pâques