Musée
Le musée, installé à l’intérieur de l’ancienne église de San Defendente, témoigne de la florissante production locale dans les siècles passés.
L’exposition documente les phases de cultivation, la récolte et le façonnage du sorgo, les techniques et les modes de fabrication des différents types de balais et ses différentes utilisations.
L’exposition documente les phases de cultivation, la récolte et le façonnage du sorgo, les techniques et les modes de fabrication des différents types de balais et ses différentes utilisations.
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