Nel 2022 è stato siglato l’accordo che ha dato vita al primo distretto del cibo della Regione Piemonte: il Distretto del Cibo del Chierese e Carmagnolese mette in risalto i prodotti agroalimentari tipici, promuove lo sviluppo territoriale e salvaguarda l’ambiente rurale rimarcando la connessione fra paesaggio e cibo.
Inoltre il Distretto ha lo scopo di valorizzare il patrimonio culturale, enogastronomico e paesaggistico delle aree agricole e di favorirne la redditività, la sostenibilità e la socialità.
Elemento distintivo del Distretto è la ricchezza di produzioni di qualità che permettono di servire un pasto completo di tutte le sue portate, dall’antipasto al dolce. Questa varietà è il frutto di un territorio che fa della diversità del paesaggio, delle filiere, della storia e delle competenze un fattore di forza.
I distretti del cibo generano infine crescita economica e promuovono rassegne, sagre e fiere organizzate dai Comuni per rafforzare l’attrattività turistica locale.
Info: www.distrettodelcibochieresecarmagnolese.it
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