Ristorante
Stelle Michelin
1
Storica insegna all’interno del Grand Hotel Sitea, il Ristorante Carignano – 1 stella Michelin – con la sua sala immacolata e soli cinque tavoli è il teatro in cui lo chef di caratura internazionale per venti anni anima del Combal.zero, Davide Scabin, e il suo staff offrono la possibilità di godere di uno spettacolo all’insegna del divertimento, che si sviluppa in imprevedibili e insoliti percorsi e che fa del Carignano un destination restaurant senza uguali.
Dall’arrivo con l’aperitivo nell’American Bar al pieno relax del dopocena, sorseggiando un drink nei salottini riservati dell’hotel, tutto concorre allo svolgimento di una vera e propria festa con al cuore un unico menu degustazione caratterizzato dalla continua ricerca sulle molteplici espressioni del gusto, per la quale Scabin da sempre è noto.
Contatti
45.0652124, 7.6840831
La cucina
Servizi e accessibilità
Orari
Tipo di cucina
Del mondo
Il cuoco
Il ristorante offre un unico menu degustazione che varia stagionalmente, consultabile sul sito del ristorante.
Servizi
Ristorazione: Animali Ammessi
Aria condizionata
Ristorazione: Carte di Credito Accettate
Eventi/cerimonie
Ristorazione: Gruppi ammessi
Kid-friendly
Menu tradotto in lingua
Ristorazione: Menu vegetariano
Ristorazione: Parcheggio
Pet-friendly
Prenotazione obbligatoria
Prenotazione on line
Sala fumatori
Sale conferenza
Servizio valet parking
wi-fi
Coperti
Coperti interni: 35
Coperti esterni: -
Accessibile
Ingresso completamente accessibile, privo di barriere architettoniche o Accessibile con aiuto
Sala/e con possibilità di movimento a persone in carrozzina e con tavoli accessibili
Servizi igienici accessibili e utilizzabili da persone con limitazioni alla mobilità
Dal 01/01/2016 al 01/01/2026
-
LunAperto
-
MarAperto 19:30 - 22:15
-
MerAperto 19:30 - 22:15
-
GioAperto 19:30 - 22:15
-
VenAperto 19:30 - 22:15
-
SabAperto 19:30 - 22:15
-
DomAperto
Aperto nelle festività
25/12, 31/12, 01/05, Pasqua
-
Marchio Q
Ha sede in