Ristorante
Stelle Michelin
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Contatti
44.82101, 7.228282
La cucina
Servizi e accessibilità
Orari
Tipo di cucina
Cucina di stagione
Nazionale
Piemontese
Piatti tipici
Acciughe al verde
Carne cruda in insalata battuta al coltello
Vitello tonnato
Tajarin funghi porcini
Risotto al Carema
Agnolotti di carni con burro e salvia o sugo d'arrosto
Finanziera
Gran bollito misto alla piemontese
Bue brasato al Carema
Fritto misto alla piemontese
Bagna Caoda
Bonet
Panna cotta
Zabajone
Servizi
Ristorazione: Animali Ammessi
Aria condizionata
Ristorazione: Carte di Credito Accettate
Ristorazione: Gruppi ammessi
Ristorazione: Menu vegetariano
Prenotazione on line
Ristorazione:Scolaresche ammesse
wi-fi
Coperti
Coperti interni: 30
Accessibile
Servizio al tavolo (no buffet o selfservice) disponibile o a richiesta
Aperto nelle festività
25/12, 31/12, 25/04, 01/05, 15/08, Pasqua