Rifugio
Stelle Michelin
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Come in una fiaba, il Rifugio Colle del lys, è uno chalet in legno in posizione panoramica. Accoglienti camere in legno. Il ristorante propone piatti della cucina piemontese preparati con prodotti tipici del territorio (le tome d’alpeggio, il salame di turgia, la polenta di antichi mais piemontesi macinata a pietra, le paste di meliga, i torcetti di Lanzo…) .Percorsi escursionistici nel Parco naturale del Colle del Lys; situato sulle piste di sci (pista di fondo, baby snow park). Ideale per soggiorni “sportivi, tonificanti e dinamici.
Contatti
Frazione Niquidetto 53 Località Colle Del Lys, 10070 Viù (TO)
La cucina
Servizi e accessibilità
Orari
Tipo di cucina
Nazionale
Piemontese
Vegetariana
Piatti tipici
Acciughe al verde
Caponét
Carne cruda in insalata battuta al coltello
Vitello tonnato
Flan di cardi o topinanbour con fonduta
Tajarin funghi porcini
Gnocchi alla bava
Risotto al Carema
Agnolotti del Plin
Agnolotti di carni con burro e salvia o sugo d'arrosto
Finanziera
Gran bollito misto alla piemontese
Bue brasato al Carema
Fritto misto alla piemontese
Bagna Caoda
Bonet
Panna cotta
Zabajone
Torta gianduja
Pesche ripiene all'amaretto
Servizi
Ristorazione: Animali Ammessi
Ristorazione: Carte di Credito Accettate
Eventi/cerimonie
Ristorazione: Gruppi ammessi
Kid-friendly
Ristorazione: Menu vegetariano
Ristorazione: Parcheggio
Pet-friendly
Ristorazione:Scolaresche ammesse
wi-fi
Coperti
Coperti interni: 100
Coperti esterni: 20
Accessibile
Ingresso completamente accessibile, privo di barriere architettoniche o Accessibile con aiuto
Servizi igienici accessibili e utilizzabili da persone con limitazioni alla mobilità
Aperto nelle festività
25/12, 31/12, 01/01, 25/04, 01/05, 15/08, Pasqua
Ha sede in