Situé juste sous la Sacra di San Michele et à l’entrée de la Valle di Susa, Sant’Ambrogio prend ce nom avec l’arrivée des Lombards. Nombreuses sont les architectures religieuses présentes dans le territoire communal, ainsi que les palais de l’époque médiévale, et nombreuses les tours, de différentes époques historiques, qui se dressent parmi les maisons habitées typiques de la basse Val Susa.
Le long du chemin muletier pour San Pietro se trouve un chemin de croix réalisé en 1943, qui mérite également d’être parcouru par des religieux et des athées car il restitue un panorama caractéristique et engageant. L’église paroissiale de San Giovanni Vincenzo fut probablement construite au Xie siècle par les abbés de San Michele della Chiusa. Le bâtiment actuel est le fruit d’une reconstruction presque complète intervenue dans la seconde moitié des années Cinquante du Xviiie siècle sur projet du célèbre architecte baroque Bernardo Vittone. Si vous êtes à la recherche de la nature, vous trouverez du pain pour vos dents grâce aux nombreux itinéraires à parcourir à pied ou à vélo.
Enfin, vos papilles gustatives profiteront également d'une visite à Sant'Ambrogio : parmi les plats typiques et les boissons traditionnelles, nous vous suggérons de goûter les siule piene e rave fricasà, (oignons farcis et navets frits), la Paste 'd Melia 'd Sant'Ambreus (pâtisseries à la farine de maïs de Sant'Ambrogio) et l'Elisir dell'Abate, une liqueur typique de la ville qui vous étonnera.